這家店是看到野菜鹿鹿介紹的，我來了兩次
一次是元宵前夕來的，一次是228連假帶陳小羊來
來這裡兩次隨行的朋友都對這的料理讚不絕口
禪廚餐廳大門
結帳櫃檯
精美的菜單本，照片拍的很用心
招牌素蒸餃 $120
元宵前夕來吃覺得餃子偏乾
228連假二訪跟第一次吃的感覺不同，還不錯
蘿蔔糕(3片) $80
羊：很清甜軟嫩，非常適合牙口不好的老人家，我應該可以一人吃四盤
羊：好好吃的鳳梨霞仁，草菇裏粉酥炸的口感很有彈性，
搭配酸甜的鳳梨塊與美乃滋，讓我覺得很有小時候吃辦桌菜的感覺
川椒渡片 $360
羊：廚師非常的有巧思使用猴頭菇切片取代滷牛肚，吃起來很有彈性，像極了滷牛肚且猴頭菇滷的非常入味，它吸飽了椒麻香的滷汁，所以除了口感連味道都不輸葷食
渡片下的冬粉也是令人驚豔，它吸飽湯汁，與渡片相輔相成，是這道菜不可缺少的一個重要元素
此道菜是二訪的最佳人氣王！！
避風塘雙味 $320
雙味就是炸筊白筍+炸巴西磨菇，搭配麻辣花生碎，鹹酥好吃
麻椒干鍋(小) $290
乾辣椒與花椒的香氣非常迷人，酥脆的老油條還有豆腸做的肥腸還有青脆的四季豆提供了不同的口感。味道醇厚，香氣四溢。麻辣的辣度和香料的濃郁度相得益彰，讓人在享受美食的同時也能感受到刺激的快感。
生菜霞松 $320
事先若有在網路上做功課，這道菜可是人氣餐點
實際在店裡也可以看到不少人都有點這道
真的有創意居然使用可樂果入菜，每一口都能感受到豐富的層次。
這碗松露餛飩湯，湯頭清澈，卻帶有濃郁的菇香和松露的香氣，讓人一口接一口欲罷不能。餛飩皮薄而富有彈性。整碗湯品清爽不膩，讓人一口接一口地享受著美食的滋味，令人回味無窮。
塔香茄長煲 $285
酸辣湯 $150
這道菜受到大家的讚賞，它獲選本日最佳人氣代表
使用麵腸取代肥腸，口感狠像耶，調味也是一絕，醬香油香，非常下飯
這碗素食酸辣湯真是令人驚艷，它既有酸爽的口感，又有微辣的刺激，讓人回味無窮。湯裡的蔬菜和配料，如木耳、金針菇、豆腐等，不僅增加了口感的豐富度，更為湯汁注入了濃郁的香氣。
炒介蘭(小) $150
雖然是小盤，但份量給的很足夠，炒的稍乾，走的是健康路線
麻婆豆腐 $230
這道算是重口味的，辣豆瓣味較一般吃到的麻婆豆腐來的明顯，超適合拌飯。
香椿煎餅(兩張) $100
這道也是人氣料理，網路上推廌的必點美食
煎的金黃酥脆的麵皮再沾點特調的咖哩粉，真正好吃
聽說北方麵食是這裡的強項，這道必點～
東北酸菜鍋貼 $155
福菜煎餅(兩張) $90
義呀：酥酥脆脆的煎餅搭配特調咖哩粉，煎餅彷彿多了道靈魂，好好吃哦～
這個咖哩粉真的厲害，好香好好吃，好想跟買老闆買咖哩粉回家配菜
很特別的口味，第一次吃到酸菜口味的鍋貼，新鮮感十足
禪廚有許多的創意料理，菜色品項眾多
可能要來吃很多次才能把它們全都嘗一遍
可惜假日沒有提供炒飯炒麵，看網路評價，這也是必點的美食
這裡除了餐點好吃以外，交通便利也是一大優勢
餐廳就在頭屋交流道下兩分鐘即可抵達
且餐廳還提供了許多的停車位，真的是很方便，用餐沒有壓力
但因為是人氣餐廳所以連假可能會高朋滿座
建議前一天事先訂位，不然現場可能需要等一陣子
地址： 362苗栗縣頭屋鄉象山路188號
電話： 03 737 5252
營業時間：午餐11：00～14：00 晚餐17：00～20：30
線上菜單: chanchu.com.tw
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