應T爸之邀來南崁喝咖啡
喝咖啡之前當然要先填飽肚子
上海功德林素食當然就是第一選擇
一樓櫃檯
菜單
- 炒麵、古早味炒飯外帶只要 $50
- 辣度可以在點餐的時候告知點餐人員
- 粉紅色為有辣的菜、綠色為新菜
二樓有3張大圓桌,6,7張小方桌
用餐時間即使二樓座位很多也是坐滿了食客
這裡的餐具及調味料採自助式,另外還有提供餐盒打包剩菜
自製辣椒醬
在一樓小菜區看到酥餅,看起來很美味不點不行
小菜廚櫃
小菜 $40
古早味炒飯 $80
T爸強力推廌,功德林必點美食,炒飯鑊氣十足,帶點微甜的口感,小孩是一碗接一碗
酥炸臭豆腐 $60
有臭豆腐的臭(香),可惜有一點回潮,若再酥一點就很完美了猴菇灌湯包(內用8粒) $130
功德林的另一樣必點美食,每一顆都相當飽滿,胖的像小籠包一樣可愛
T爸教大家要取湯包是有技巧的,需要用筷子夾住湯包的頭
然後左搖搖右晃晃再輕柔的把它夾起,太粗魯是很容易把它夾的肚破腸流的哦
湯包裡不僅餡料豐富湯汁也很多,要小心別被燙著了
湯頭濃郁甘甜,絲瓜不只顏色鮮綠也還保有青脆的口感
這也是道經典料理,加點辣更好吃
煎素式芋頭糕 $70 (蒸 $60)
真材實料的芋頭糕,有濃郁的芋頭香,好吃
煎素式蘿蔔糕 $60 (蒸 $50)
蘿蔔糕很紮實不會太水、太粉
兩面煎得剛剛好的金黃色,外酥內嫩,好吃
老北京酸菜豆腐湯 $220
豆腐使用板豆腐,口感較紮實,味道也比嫩豆腐來的香
湯裡有放酸豆,吃到有驚喜有畫龍點睛的效果
義呀很喜歡這道湯,一碗接一碗喝個不停
乾鍋鮮蔬煲 $200
配色很漂亮,裡頭有白花菜、蓮藕片、糯米椒、紅椒、四季豆整體香氣還不錯,但紅椒有點回潮不酥,鍋底的菜會比較油一些
酥餅 $40
此為蘿蔔絲口味,可惜送來時是涼的,若是熱的一定很好吃
地址: 338桃園市蘆竹區南崁路一段166號
電話: 03 352 6562
營業時間:星期三~日 11:00~14:00, 16:30~20:30
星期一、二休息
PS. 南崁路車流量大停車不易,建議可以在長榮路找路邊停車
桃園素食集錦
沒有留言:
張貼留言