2019年5月22日 星期三

[龍岡素食] 銅板美食 CP值爆表的 『龍泉素食』[已歇業]

龍泉素食藏身於龍岡路旁的小巷子裡
因為是小巷子裡,所以並不是很好停車

麵類的份量滿足夠的,一般大人也可以吃飽
小吃類的份量不大,但這種價格真的是沒什麼好挑剔的

另外值得一說的是,雖然客人很多,但上菜速度還滿快的



但看到門口一堆摩托車就知道他生意粉好唷
(兩張門面照為不同天拍攝,所以一個晴天一個雨天 XD)



價目表
這裡的價格真的好便宜,整個CP值爆表呀

有些菜名很陌生,有照片可看比較知道要點什麼



店家自製辣椒共有兩種
一種是醃辣椒,這是米干店常見的辣椒醬
老闆特意放了兩種顏色的辣椒下去醃,有紅有綠看起來很開胃
實際吃起來又酸又辣拿來配麵或是沾炸豌豆粉都很好吃
另一種是紅油辣椒,很香有辣好吃




老闆在店裡牆上放了一張海報
這也是我們吃素的初衷,眾生皆平等
為了填飽肚子為什麼要犠牲牠們的生命呢




香菇素肉蛋花米線 (湯) $50
米線和粑粑絲都是米製品,是雲南人的日常不可缺的主食
兩者最大的差別是麵體不同,
我們一致認同老闆的調味很到味,不會太清淡,也不會太重口味
湯頭真的一級棒的!!





香菇素肉蛋花粑粑絲 (湯) $50
這碗跟米干是相同的湯底,只是麵不一樣
粑粑絲看起來像是細版的米干,但口感比較Q(硬)些



蕃茄豆皮醃菜米干 $50
湯頭跟香菇素肉蛋花相似但多了一點果酸味


 叉燒乾麵 $50




炸豌豆粉 $50
豌豆粉也是雲南料理很常見的一道
吃起來口感有點像是炸嫩豆腐,但多了淡淡的豆香味
質地相當的細緻滑嫩
(這是一道大人小孩都很愛的菜)


椒麻雞 $50



大薄片$50
蒟蒻做的大薄片口感滿Q彈的
調味清爽不拖泥帶水
鹹香辣的好滋味,我跟小羊都覺得不錯
但小孩們沒有很喜歡


印度甩餅 $30


糯米粑粑 $50
純粹樸實的糯米味,細細品嘗還不錯吃
義呀:上面的糖粉搭配糯米粑粑有一種軟軟甜甜的感覺,讓人垂涎三尺!



稀豆粉加油條 $50
這長相沒有獲得陳小羊的青睞,但試了之後覺得還挺不錯吃的
尤其是花生碎在整個糊糊的口感裡增加一點意外的驚喜



香炸乳扇 $50
乍聽這名字真是一頭霧水,這是什麼東東呀
其實乳扇是雲南大理最出名的一道美食
它是一種大理傳統的奶製品,雲南十八怪中所說的:「牛奶做成片片賣」
由牛奶脫水加工所製成,所以含有豐富的鈣和維生素B哦


海帶蛋花湯$30







地址: 32096桃園市中壢區龍泉街11號
電話: 0934 263 348
營業時間:09:00 ~ 21:00 星期三休





桃園素食集錦







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