2024年9月11日 星期三

[台北食記] 野菜鹿鹿強力推薦,創意蔬食料理『無所洋食』

很久前就一直很想來這店探探,訂位的過程也有點曲折
待我慢慢道來~~


一日下午無所是事,就想出門走走
選日不如撞日就來去看看一直想吃未吃的餐廳吧

一開始找不到無所洋食的電話,才發現原來它是透過LINE來訂位
訂了位得到一個回覆訊息說平日請在前一天預訂,假日請在前三天預訂
晴天霹靂眼看計劃就要告終,在間隔約半個小時後得到回覆訂位成功
心情的轉折真的很快,馬上從地域上到天堂

再來就是選擇交通工具
一開始想說坐高鐵去可以省去找車位的麻煩 
但義呀算了一下一個人300 四個人來回就要1200了還不含捷運
最後決定自行開車比較自由,比較有彈性

(無所回覆的訊息有建議可停70公尺距離的大橋頭停車場, 
但他加了一行備註說請提前一個小時來停車比較保險
我們心裡OS騙誰呀一個小時?!會不會太誇張?)

我們是訂位七點,六點四十抵達大橋頭,心想20分鐘停車應該沒問題吧
結果等了十分鐘,前面一輛車也沒進去,前面還有4,5台車在等待
(時間滴答滴答一分一秒過去了,心裡很緊張很無奈)

馬上換個停車場看看
無奈,另一個停車場也客滿,且一直沒車出來
再換一個停車場,終於給我們停到最後一個位置
但此時已過了訂位時間,但還是很想去碰碰運氣 

到無所洋食已經是七點二十五分了
所幸剛好還有位置
吃個飯心情有夠起起落落,有驚嚇有感動,我們終於有飯吃了~



菜單







小哥熱心的跟我們解釋菜單上的菜
巧的是他也是桃園來的,每天騎40分鐘來這上班


開放式的廚房可以看到廚師們的一舉一動,用餐好安心




牆上的24個乾燥花代表24節氣
因為餐廳經歷過火災所以使用燻黑的木板表示浴火重生



龍田唐揚杏鮑菇 大份四顆 $120 小份兩顆 $70
這個炸衣也太像雞皮了吧! 連口感也是!
這道大推,來這必需要點, 它的炸功及調味我給他五顆星



葡萄牙南蠻炸豬排 大$180 小$95
單看照片真的很像豬排,但沒有豬的味道啦,
它是豆包做的,炸的外酥內嫩,沾著酸黃瓜的沙拉醬,這道也很好吃




主餐加點飲品折 30元

台式肉燥 with 日式咖哩 $280
這道是本日我最喜歡的一道菜,也是廣廣最喜歡的一道,味道很豐富很足,好吃



麻婆豆腐湯葉蓋飯 $280
這道的偽滑蛋很有特色,很軟嫩,吃起來真的有滑蛋的錯覺
聽說它是使用豆漿剛凝結的嫩豆皮所做成,很有創意,吃起來很順口
麻婆有花椒香,但我個人覺得鹹度稍有不足,無法撐起整盤的味道,有點可惜



泡沬起司新鮪魚紅筧圓直麵 $300
新鮪魚、紅筧菜、手作明太子、燕麥奶、手作起司泡沫
義:麵的味道有點淡,份量充足,素鮪魚不只外型像連口感也很像真鮪魚




照燒海苔類蛋黃圓直麵 $240
海苔、波菜、手作蛋黃、照燒醬、白芝麻
麵條口感很Q彈,照燒醬汁味道也不會太鹹,巴在麵條上每一口都非常順口。最上面的偽蛋黃醬吃起來很特別,一點點沙沙的口感沒有什麼味道。綠色青菜是搭配的是白鳳菜,味道真的很「跳」,是一般在外面很少的配菜。不得不說這海苔絲真的舖得很多,每一根麵條上都可以沾滿海苔,鮮味一極棒。   


赤丹紅茶 $90
廣說茶有一點澀,微甜,喝健康的


泰式燕麥奶茶 $120
聽義呀說是不錯喝


玫瑰蜜桃果茶 冰$120 熱門$90
蘋果、玫瑰果、天然香料、檸檬酸、洛神葵、甜菊葉、橙皮、水蜜桃、玫瑰花瓣
味道偏淡也不甜,也是走健康路線的



焦糖布丁 $140
田徑隊的廣廣說這太甜了(聽話的小孩)(教練規定禁甜食、炸物)
上頭的焦糖其實很像是韓式的那種椪糖,有一點點焦苦的糖
不是田徑隊的我們覺得好吃~


奶霜重焙烏龍布丁 $140
廣說他有點苦,但還好吧,人生就像是巧克力..... 布丁好吃



天黑了、吃飽了,心滿意足可以回家了~



地址: 103台北市大同區迪化街一段358之1號

電話無, 請使用LINE官方帳號(@285nimlr)訂位

營業時間:六日 12:00 ~ 20:30
                    一 12:00 ~ 15:00, 17:00 ~ 21:00
                    二 12:00 ~ 15:00, 17:00 ~ 20:30
                    三四休息
                    五 12:00 ~15:00, 17:00 ~ 21:00





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