馬羊生活日記
每條生命都是獨一無二, 不吃牠,你不會死;吃了牠,牠就沒命 吃飯只是滿足口慾,動物很可愛,您可以有不一樣的選擇
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2024年9月18日 星期三
[素食DIY9] 我家厭食小孩很愛的一道菜"烤馬鈴薯"
兒子愛吃馬鈴薯,所以這道我蠻常烤的,
烤好放冰箱,肚子餓時隨時可以拿出來吃,方便又好吃
食材:
食材超單純~~
馬鈴薯數顆
橄欖油兩大匙
塩巴適量
作法:
作法超簡單~~
1. 馬鈴薯洗淨,削皮,切塊。
我個人喜歡切大塊一點比較好看,吃起來也比較有口感。
2. 馬鈴薯塊拌入橄欖油及塩巴
3. 排盤進烤箱。烤箱設定上火180度,下火210度,烤個40分鐘。
PS 1.中途需換頭烤,熟度才會比較均勻。
PS 2.如果切小塊一點可以不用烤太久。
4. 每台烤箱火力可能不同,請自行調整溫度及烘烤時間。
美味的烤馬鈴薯 完成~~
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