2024年4月6日 星期六

[高雄食記] 選擇多樣.創意蔬食.平價實惠『大素園蔬食。手路菜』

巧遇高級玩具車一輛


大素園蔬食在大樓的一樓角間,採光非常好,週邊也沒有其他店家,沒有壓迫感


每星期二、三店休
若遇農曆初一、十五或國定假日則不店休



菜單
這裡的選擇真的很多,有飯有麵,也有很多功夫菜可以配飯
戰力薄弱的三人,實在無法點太多樣,甚是可惜,好多菜都好想吃哦
下次要帶廣廣一起來好好吃他一輪


角落有販賣一些精油等產品

因為兩面都有落地門窗,店裡光線充足,座位也很寬很舒適


老闆精選在地好食材


老闆大大的介紹獨家配製的雜糧米飯來自農業大縣台東,
還介紹了裡面的成份及他們所含的營養素


雜糧飯 $15
這個飯煮的很有水準,晶瑩剔透Q彈好吃


紅燒豆腐 $190
第一道上的菜有令人驚豔,濃郁的鍋氣,塔香與豆腐搭配的洽恰到好處,非常加分



素鱔魚羹湯 $220
網路上很多人推廌的必點菜~
微微的酸帶點甜感加上濃濃的鍋燒味,個人覺得配飯或單吃都蠻不錯的,但義呀沒有很愛
醃過的香菇條用來取代鱔魚,酸酸甜甜,有種畫龍點睛的效果


私廚炒蛋 $190
個人覺得這道還好,很家常


酥炸臭薯條 $150
也是網路上很多人推廌的一道料理
有照燒及蜂蜜芥末兩種沾醬可供搭配。它不臭,大小蠻好就口的,酥酥的口感好吃。

泡菜裡還有寒天~ 酸酸脆脆的口感,第一次看到這樣的搭配


日式朱排丼飯套餐 $250
套餐含小菜還有飲料可選擇

這是套餐的小菜,中間是花生豆腐很特別很好吃

 

我還蠻喜歡這家的菜,可惜好多菜都沒試到
下回我想試咖哩、拉麵、鍋物、還有其他功夫菜

這是一個很舒服的用餐環境,菜也很好吃
推廌給大家~




地址: 高雄市鼓山區大順一路939號 
電話: (07)522-5397 
營業時間: 11:00-14:30,17:00-20:30(週二、三店休)



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