[素食DIY9] 我家厭食小孩很愛的一道菜＂烤馬鈴薯＂

兒子愛吃馬鈴薯，所以這道我蠻常烤的，

烤好放冰箱，肚子餓時隨時可以拿出來吃，方便又好吃

[素食DIY８] 作法超簡單，但是超好吃，讓你一口接一口停不下來＂滷豆乾＂

來跟大家分享一個作法簡單，但吃起來不簡單的滷豆乾

雖然作法很簡單但是製作需要一點點耐心

自己做的滷豆乾因為沒有使用食品添加劑，

可以放心且安心吃，也可以很可口、很香、狠好吃~

[素食DIY７] 傳統小吃自己做＂蘿蔔絲菜包＂

客家菜包一直是陳小羊非常喜愛的米食之一，自從吃素後就非常難買到素食的客家菜包。事實上勤勞的陳小羊也很想把這客家傳統美食給學起來，於是特別情商小羊媽重出江湖來指導。除了粿皮是跟專業店家訂製的以外，其它所有的食材都是親力親為的自己處理。整個過程是費時又費工，而且完全不藏私。除了好吃以外，大家也都吃到了媽媽滿滿的愛。

[素食DIY６] 超人氣國民小吃自己做＂高麗菜水煎包＂

從小我就愛吃水煎包，但不吃肉後想吃水煎包就不容易了

因為賣素食的水煎包實在是太少了，

不過還好我娶了一個會做水煎包的老婆

清甜的高麗菜加上吸飽湯汁的粉絲還有煎的金黃油香的麵皮，

再配上微辣鹹香的辣豆醬，真的是一口接著一口很難停下來

[素食DIY５] 狠好吃的簡單哥台式泡菜＂台式泡菜＂

泡菜雖然只是臭豆腐的配菜，但好吃的泡菜會加分很多

如果吃到不好吃的泡菜，有時太生菜味太重，

有時味道太過清淡，我會覺得店家不夠用心

現在正是高麗菜的季節，吃青菜就是要吃當季的才好吃

來做我愛吃的爽口台式泡菜吧～

[素食DIY４] 原料單純，步驟簡單，印尼小吃＂炸香蕉片＂

某日陳小羊的印尼朋友來訪，

聊到了印尼小吃，剛好看到家裡有從娘家帶回來的青香蕉，

現場立即示範印尼的小吃＂炸香蕉片＂！

它的原料很單純，可以吃的很安心，步驟簡單，快速可上桌

[素食DIY２] 韭菜盒的兄弟＂瓠瓜盒＂

 炎炎夏日是瓠瓜盛產的季節，蔬果當然是吃當季的最好吃了。

瓠瓜直接炒或是煮湯我個人是沒有特別喜愛，但拿來當內饀做餃子或瓠瓜盒則非常對味~

麵皮煎的黃金，淡淡的麵香搭配清甜的瓠瓜內餡，真的真的粉好吃～～

[素食DIY１] 超完美＂溏心蛋＂ 零失敗作法大公開

溏心蛋是一道老少咸宜的蛋料理，每次端上桌就是被秒殺清盤

不過想要掌握蛋黃的熟度需要一些技巧，以下就是我研究的一些心得，分享給大家

[素食DIY３] 這是我吃過 最~最~最~好吃的＂素香麵＂！！

吃素之後嚐過全台各地不少的麵攤，但至今還沒有找到一碗可以超越林媽媽的素香麵！

特地向林媽媽請教學習煮製素香麵的方法，希望朋友們也可以煮出一碗好吃的素香麵，減少對葷食的依賴，我們不需要動物們犠牲也可以吃的很美味，很健康。

感恩林媽媽慈悲分享素香麵作法，大家一起來護生，滋養慈悲心。