2023年2月23日 星期四

[素食DIY７] 傳統小吃自己做＂蘿蔔絲菜包＂

客家菜包一直是陳小羊非常喜愛的米食之一，自從吃素後就非常難買到素食的客家菜包。事實上勤勞的陳小羊也很想把這客家傳統美食給學起來，於是特別情商小羊媽重出江湖來指導。除了粿皮是跟專業店家訂製的以外，其它所有的食材都是親力親為的自己處理。整個過程是費時又費工，而且完全不藏私。除了好吃以外，大家也都吃到了媽媽滿滿的愛。
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2023年2月13日 星期一

[素食DIY６] 超人氣國民小吃自己做＂高麗菜水煎包＂

從小我就愛吃水煎包，但不吃肉後想吃水煎包就不容易了
因為賣素食的水煎包實在是太少了，
不過還好我娶了一個會做水煎包的老婆

清甜的高麗菜加上吸飽湯汁的粉絲還有煎的金黃油香的麵皮，
再配上微辣鹹香的辣豆醬，真的是一口接著一口很難停下來

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