2022年4月25日 星期一

[花蓮食記] 藍帶主廚。超人氣素食Buffet吃到飽。『蝸牛蔬食』

店內牆上掛滿了主廚的榮譽獎牌,因為這家店的主廚是法國藍帶協會的講師,厲害吧!!
餐點大多使用天然在地食材,幾乎沒看到什麼加工食品,讓您吃的美味又無負擔哦!!

蝸牛蔬食位於慈濟科技大學附近,附近停車容易,店內裝潢的很有質感,
這環境搭配這裡的創意料理頗有相得益彰的加乘效果。

迎賓櫃台

店內擺放不少的精緻木雕作品



價目表


主要用餐區,餐廳座位不算太多,如此可提供寬鬆&舒服的用餐環境
店內裝潢很典雅,吃起飯來心情覺得悠閒輕鬆

大門右側用餐區


門口就有停車位可停車,旁邊也有停車場,很方便


炸物區,炸牛蒡、炸南瓜、炸薯條都很好吃
義呀認證這裡的炸物狠好吃

炒麵、南瓜炒米粉、燒賣...

炒時蔬

湯品區:紅麴麻辣臭豆腐、中藥養生湯,還有白飯哦

小菜&甜點區


我的 Round 1
炸牛蒡、炸南瓜都很好吃,過貓很鮮很嫩


我的 Round 2
紅麴麻醬臭豆腐,豆腐滷的很入味,湯汁有滿滿的高麗菜甜

白花菜燉蕃茄有奶味,蠻特別的,不錯吃


謝謝小阿姨、小鍾阿姨賞光一起共進晚餐


須注意餐廳下午五點開始供餐,約19:20左右就不再補菜,如果太晚來的話,選擇就會少很多也可能會沒菜哦!

陳小羊因為上課的關係,本來訂位19:00但老闆提醒說,他們17:00就開始供餐,建議早點來較能悠閒用餐。




地址: 970花蓮縣花蓮市建國路二段816號
電話: 03 857 6338
服務選項: 內用 · 外帶 · 無外送服務
星期四~二 11:00–14:00, 17:00–20:00 (星期三休)




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